2022-11-05 19:01
ID:ec6d (2193)
職場|学校 <- (
ケーキを覚えたいなら、１２月のケーキ屋のバイトはやめておきましょう！（12月23日まで地獄）
１２月にからはスポンジがメインで、そのほかの種類はほぼ作りませんから。
毎日毎日同じスポンジケーキと、安い賃金で過酷な雑用作業ばかりで終わるのが12月ですよ！
12月を避けた月にバイトしましょう。マジです。
今は労働法に触れるけど、かつてはバイトの徹夜も当然だった。ケーキ経営者は利己的なタチの悪い奴ばかりだから注意して！パン屋もそうですが、もし働くなら技術を盗んで、独立しよう!
または“大手”菓子パンメーカーなどに就職を!
間違っても個人のベーカリーで、一生働くのは辞めましょう!
一生駒扱いにされるだけで、儲けのほぼ経営者にピンハネされるのが落ちですから。技術代などと言ってね。これ現実ですから。
当たり前なんですが、この現実が分からない人（◯）もいるので見ていられなくアドバイスとして参考までに書きました。
ID:ec6d (2193)
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)
経験者が語るベーカリー系個人経営の実態
ケーキを覚えたいなら、１２月のケーキ屋のバイトはやめておきましょう！（12月23日まで地獄）
１２月にからはスポンジがメインで、そのほかの種類はほぼ作りませんから。
毎日毎日同じスポンジケーキと、安い賃金で過酷な雑用作業ばかりで終わるのが12月ですよ！
12月を避けた月にバイトしましょう。マジです。
今は労働法に触れるけど、かつてはバイトの徹夜も当然だった。ケーキ経営者は利己的なタチの悪い奴ばかりだから注意して！パン屋もそうですが、もし働くなら技術を盗んで、独立しよう!
または“大手”菓子パンメーカーなどに就職を!
間違っても個人のベーカリーで、一生働くのは辞めましょう!
一生駒扱いにされるだけで、儲けのほぼ経営者にピンハネされるのが落ちですから。技術代などと言ってね。これ現実ですから。
当たり前なんですが、この現実が分からない人（◯）もいるので見ていられなくアドバイスとして参考までに書きました。
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